Аппарат для трдельника AIRHOT TM-8 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки трдельника - традиционной чешской выпечки цилиндрической формы.
Трдельник (кюртёш калач, кюртош калач) — неотъемлемый элемент венгерских и чешских праздников и массовых мероприятий, например, рождественского базара.
Готовый калач идеально подходит для форматов take away, grab and go, употребления на месте.
Также, есть возможность предложить к калачу разнообразные поливки и топпинги.
Интересным вариантом сервировки является наполнение полости калача из сдобного теста различными начинками.
Это может быть мороженое, вбитые сливки, фруктовый салат.
Калачи из пресного теста можно «фаршировать» любыми салатами, мясными или рыбными начинками.
Характеристики:
• Возможность выпечки до 8 трубочек одновременно
• 16 шампуров в комплекте (конусные и цилиндрические)
• Терморегулятор
• Подсветка