Блинная станция Лакомка БС-2.400-1350.750-02

Гарантия
производителя
Товар
сертифицирован
Установка
и обслуживание
Самовывоз со склада
или доставка по России
Описание и характеристики
Описание товара
Блинная станция «Лакомка» БС-2.400-1350.750-02 предназначена для выпекания порционных блинчиков с различными начинками, как сладкими, так и сытными.

ПРЕИМУЩЕСТВА
Высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям чугунных жарочных поверхностей.
Качественно и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности.
Защитное стекло ограждает покупателя от процесса приготовления.
Встроенные холдеры для теста и начинок обеспечивают удобство при эксплуатации и проведении.
санитарной обработки столешницы.
Выдвижной ящик обеспечивает дополнительное рабочее пространство для хранения кухонного инвентаря.
Станция может дополнительно комплектоваться лайтбоксом (световой панелью) со стороны покупателя.
Удобство и легкость гигиенической обработки всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Корпус станции изготовлен из нержавеющей стали. В столешницу встроены две конфорки из чугуна диаметром 400 мм и два легкосъемных холдера для размещения гастроемкостей под тесто и начинок для блинов, а также ёмкость под Т-образную лопатку. Нагрев конфорок осуществляется трубчатыми электронагревателями (ТЭНами) мощностью по 2,5 кВт каждый. Холдер для начинок предназначен для установки 7 гастроемкостей GN 1/6. Для теста используется гастроемкость GN1/2 и дополнительная емкость для Т-образной лопатки. Над столешницей станции установлена полка из закаленного стекла для выкладки готовой продукции. Под столешницей установлен гастронормированный (GN-1/1) выдвижной ящик для хранения кухонного инвентаря. Ящик легко снимается, передвигается по длине станции в другое место. Можно заказать дополнительный ящик и установить его самостоятельно. Снизу каркас станции имеет обвязку с трех сторон для большей жесткости конструкции. Стойки каркаса выполнены из нержавеющей трубы сечением 40x40 мм. Опорные ножки станции регулируются по высоте в пределах ± 20 мм. Станция может дополнительно комплектоваться лайтбоксом (световой панелью) со стороны покупателя.
Характеристики
  • Торговая марка
    Atesy
  • Вес нетто, кг
    120
  • Длина, мм
    1350
  • Ширина, мм
    750
  • Высота, мм
    1230
  • Размеры в упаковке (ДxШxВ), мм
    1552х885х1075
  • Материал жарочной поверхности
    чугун
  • Напряжение, В
    220
  • Потребляемая мощность, кВт/ч
    5
  • Опции и аксессуары
    Холдер для теста GN-1/2х200мм
    Холдер для Т-образной лопатки
    Холдер для начинок GN-1/6х150мм– 7 шт.
  • Производительность, шт/час
    60