Фритюрница Kocateq EF132ALF напольная автоматическая позволяет минимизировать влияние человеческого фактора на качество готового продукта.
Конструкция и производительность фритюрницы рассчитана на интенсивную эксплуатацию.
Класс HEAVY-DUTY.
Особенности:
• Автоматический подъем корзин
• Программируемый 12- канальный контроллер с полностью автоматическим режимом работы (6 программ для каждой ванны)
• Подъем корзин сопровождается акустическим сигналом
• Цифровой контроллер температуры фритюра (текущей и заданной) и времени, оставшегося до окончания цикла приготовления
• Температура фритюра от 90-190 С
• LED индикатор с отображением режима работы, индикацией ошибок, температуры, времени жарки (поддерживается прямой и обратный отсчет)
• Таймер 0-59 мин
• Защитный термостат
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304
• Встроенная система фильтрации для каждой ванны
• Замена масла путем слива через кран в емкость, расположенную в закрытом стенде
• Устанавливается на колесах