Вафельница Kocateq GH15WB серии GH используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки вафель.
Десерты на основе свежевыпеченных вафель позволяют значительно увеличить прибыль владельцам баров и ресторанов.
Высокая мощность, надежная конструкция позволяют выпекать вафли без риска перегрева, нехватки мощности и других технических проблем, возникающих при использовании бытовых аналогов.
Особенности:
- спроектировано для рынков ЕЭС на основе лучших европейских образцов;
- полное соответствие стандартам безопасности РФ и ЕЭС;
- корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI304 и AISI430;
- поверхности для выпечки изготовлены методом высокоточного литья из специального теплопроводящего сплава для равномерного нагрева по всей пощади формы;
- высокий класс обработки поверхности форм для минимизации пригорания теста в процессе многократной выпечки и простой очистки;
- сбалансированная верхняя форма для приготовления с минимальными усилиями;
- термоизолированная ручка верхней формы;
- ручка термостата класса HEAVY-DUTY для надежной эксплуатации и простой настройки температуры;
- быстрый нагрев и восстановление температуры;
- регулировка температуры в диапазоне от 80 до 300 ◦С;
- механический таймер выпечки до 15 минут с звуковым сигналом окончания времени выпечки;
- световые индикаторы сети и подачи напряжения на нагревательные элементы;
- регулируемые по высоте ножки для устойчивой установки на любой горизонтальной поверхности без риска её оцарапывания;
- простое подключение к стандартной однофазной розетке 220/1/50.
Характеристики:
Размеры рабочей поверхности, мм: 250х250
Форма выпечки: брюссельский квадрат