Вафельница для гонконгских вафель (Bubble Waffle) Kocateq GH15HKNW используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления гонконгских вафель.
Это отличное решение для заведений, которые предлагают испеченные вафли с различными начинками.
Особенности:
• Суммарная толщина пузырьков, расположенных с обеих сторон 3 см
• Корпус из нержавеющей стали AISI 430
• Две алюминиевые жарочные поверхности диаметром 200 мм с антипригарным покрытием
• Деревянные ручки
• Механическая панель управления
• Термостат от 50 до 250С
• Таймер от 0 до 5 мин
• Световой индикатор нагрева
• Устанавливается пластиковых ножках
Процесс приготовления:
• Аппарат для выпечки гонконгских вафель представляет собой небольшой контактный гриль с двумя формами в нижней и верхней его части.
• Перед приготовлением вафельница прогревается в течение нескольких минут, затем с помощью кулинарной кисточки формы смазываются маслом и заполняются жидким тестом.
• Тесто наливается в формы нижней части, затем верхняя часть аппарата опускается на нижнюю.
• Через несколько минут гонконгские вафли готовы.