Вафельница корн-дог Hualian Machinery HX-117

Гарантия
производителя
Товар
сертифицирован
Установка
и обслуживание
Самовывоз со склада
или доставка по России
Описание и характеристики
Описание товара
Модель HX-117 является специализированным оборудованием для приготовления одной из популярных разновидностей современного фастфуда – корн-догов.

Корн-дог – еще один вид сосисок в тесте, но в отличие от классического хот-дога, сосиска помещается не в уже готовую разогретую булочку, а выпекается в тесте наподобие вафли. Для приготовления теста используется кукурузная мука или смесь кукурузной и пшеничной муки (откуда и пошло название изделия, которое переводится с английского как «кукурузная собака»).

Обжаренная в тесте сосиска с хрустящей корочкой уже пришлась по вкусу поклонникам фастфуда и стала довольно популярным блюдом на фудкортах, в уличных палатках, закусочных на автозаправках и т.п.

Аппарат для корн-догов HX-117 по своей форме и функционалу схож с вафельницей. Две прижимные пресс-формы с пятью ячейками выполнены с антипригарным покрытием. Корпус более чем на 90% состоит из металлических элементов (алюминий, нержавеющая сталь, металлические пластины с гальваническим покрытием). Вокруг основания имеется съемный поддон для сбора излишков теста.

Регулируемая температура нагрева обеспечивает оптимальный режим обжарки. Благодаря мощным ТЭНам процесс приготовления одной порции занимает не более 3-5 минут.

Прибор устанавливается на стол, расстояние до стены должно составлять не менее 10 см.

Процесс приготовления корн-дога достаточно прост:
• углубления пресс-формы смазываются растительным маслом или другим жиром;
• в нижнюю часть формы в каждое углубление заливается приготовленное тесто;
• далее в углубление закладывается сосиска, а сверху наливается еще немного теста, после чего верхняя часть формы опускается и прижимается;
• в специальные отверстия в каждой ячейке просовываются деревянные или пластмассовые шпажки;
• таймером устанавливается время приготовления.
Характеристики
  • Торговая марка
    Hualian Machinery
  • Вес нетто, кг
    9
  • Длина, мм
    360
  • Ширина, мм
    330
  • Высота, мм
    245
  • Напряжение, В
    220
  • Потребляемая мощность, кВт/ч
    1.55