Гастрономические холодильные витрины служат для демонстрации, кратковременного хранения и продажи продуктов питания, в том числе мяса и мясной продукции, в магазинах, торговых залах предприятий общественного питания и на рынках.
Длина гастрономических витрин составляет от 1000 до 2500мм,
глубина выкладки от 500 до 1000мм. Они могут быть со
встроенным или
выносным агрегатом, со
статическим (отсутствие циркуляции воздуха) или
динамическим (вентилируемым) охлаждением, а также различаются температурными режимами:
низкотемпературные витрины (до -18°С, используют для продажи замороженного мяса, рыбы и полуфабрикатов),
среднетемпературные витрины (0...+6°С, используют для продажи охлажденного мяса),
универсальные (-5...+5°С, используют для продажи мясной продукции и колбасных изделий).
Не можете определиться с необходимым температурным режимом для ваших витрин, не знаете статическое или динамическое охлаждение подходит для вашей продукции? Эти и другие вопросы вы можете задать нашим консультантам по телефонам и электронным адресам, указанным в разделе "Контакты", а также найти множество полезной информации в нашем Instagram.