Мармит первых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии наплитной посуды с первыми блюдами.
ПРЕИМУЩЕСТВА
Подходит для размещения кастрюль и баков до 50 литров.
Имеет шесть уровней регулировки мощности.
Имеется возможность комплектования 1-но, 2-х или 3-х ярусной полкой для размещения тарелок с блюдами.
Простая и легкозаменяемая передняя панель модуля, изменяющая дизайн линии, позволяет создать необходимый интерьер в заведении любого типа.
Беспрепятственное и легкое скольжение подносов по направляющим благодаря специальным выпуклым элементам.
Регулируемые опорные ножки из нержавеющей стали компенсируют неровности пола.
Защитные лобовые стекла и козырьки (поставляются отдельно).
Возможна модернизация в передвижной модуль при помощи Комплекта колес для Ривьера - мармит 1-х блюд 3-х конф.
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Конструкция сборная, бескаркасная. Высота столешницы с конфорками – 510 мм от уровня пола. Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI430. На столешнице расположены конфорки диаметром 220 мм – 3шт. Мощность каждой конфорки регулируется 6-позиционным пакетным переключателем. Ножки модуля выполнены из нержавеющей стали, имеют пластиковую опорную часть и регулируют высоту модуля в пределах ±20 мм. В комплект модуля входят направляющая для подносов размером 1500х315 мм. выполненная из нержавеющей стали AISI430. Направляющая представляет собой сплошную поверхность с выпуклыми формовками для облегчения скольжения подносов. Направляющая мармита может соединяться с направляющими соседних модулей, формируя сплошную ровную поверхность. Вдоль всей фасадной части под столешницей расположена сменная декоративная панель размером 1500х190 мм. Мармит может отдельно комплектоваться 1-но, 2-х или 3-х ярусной полкой. Модуль может дополнительно оснащаться светильником под направляющей.