Мармит Abat ЭМК-80/2Н предназначен для сохранения в горячем состоянии супов, соусных блюд и гарниров, а также для раздачи их потребителям.
Особенности:
• Входит в состав тепловой линии 700.
• Две ванны для воды.
• Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 С до 85 С.
• Гастроемкости с горячей опцией устанавливаются в гнездо ванны.
• Слив воды осуществляется с помощью сливного крана.
• Может быть установлен на модуль нижний МН-03 700 серии.
Характеристики:
• Время разогрева до рабочей температуры, мин, не более 25
• Рабочая температура воздуха в ванне, °C 85
• Объем воды, заливаемой в ванну, дм3 8
• Количество гастроемкостей типа GN 1/1, шт. 2
• Количество ТЭН-ов, шт. 6
• Номинальная вместимость емкостей, дм3 42