Жарочная поверхность Abat АКО-40/1Н-С-02 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена контрольными лампами, терморегулятором, желобом для стекающей жидкости и бортиком от разбрызгивания.
ОСОБЕННОСТИ:
Площадь жарочной поверхности: 0,22 м2
Размер жарочной поверхности: 393x650 мм
Время разогрева до максимальной температуры: 25 мин.
Рабочая поверхность - сталь.
Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели.
Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 °С до +270 °С.
Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.