Плита электрическая Abat ЭПК-48П на подставке предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях).
Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе 900й тепловой линии
Особенности:
• Чугунные конфорки
• 7-ми позиционные переключатели
• Корпус и подставка из высококачественной аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
• Регулируемые по высоте ножки
Характеристики:
• Количество конфорок, шт. 4
• Размеры конфорок, мм 300х300
• Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8
• Площадь жарочной поверхности, м2 0,36
• Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480
• Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 25