Газовая плита четырехгорелочная с духовкой (газовой) Abat ПГК-49ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий.
Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе 900й тепловой линии
Особенности:
• Три горелки по 5,5 кВт и одну мощную горелку - 7,5 кВт
• Система поджига
• Устройство "газ-контроль"
• Внизу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера
• Решетка и противень изготовлены из нержавеющей стали
• Регулируемые по высоте ножки
• В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный газ"
Характеристики:
• Полная максимальная мощность плиты, кВт 32
• Количество горелок нормальной тепловой мощности, шт. 3
• Количество горелок повышенной тепловой мощности, шт. 1
• Минимальная мощность жарочного шкафа, кВт 1,6
• Максимальная мощность жарочного шкафа, кВт 8,0
• Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 100 - 300
• Объем жарочного шкафа, дм3 165,6
• Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 575x720x400