Лавовый гриль Abat ГЛК-90П

Гарантия
производителя
Товар
сертифицирован
Установка
и обслуживание
Самовывоз со склада
или доставка по России
Описание и характеристики
Описание товара
Лавовый гриль Abat ГЛК-90П газовый предназначен для приготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей путем непосредственного контакта решетки гриля с одной стороной обрабатываемого продукта.
Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе 900й тепловой линии
В лава гриле ГЛК-90П за основу взят принцип приготовления пищи на углях, но вместо углей используется настоящая вулканическая лава, которая равномерно распределяет жар и впитывает жир. Благодаря мощным газовым горелкам вулканический камень быстро аккумулирует тепло и далее работает как раскаленные угли. Эта особенность освобождает от необходимости постоянно подсыпать уголь. Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус "барбекю".
В лавовых грилях Abat используется вулканическая лава высокого качества, она устойчива к внешним факторам и долговечна. Для полной очистки от нагара и запаха, лавовый камень достаточно прокалить в течении нескольких минут при высокой температуре.

Особенности:
• Облицовка, боковые панели и подставка с полкой из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
• Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм
• 2 горелки
• Двухступенчатая регулировка мощности нагрева
• Система "газ-контроль"
• Пьезорозжиг
• 2 решетки из нержавеющей стали размером 348х600 мм каждая с регулировкой на 2 положения по высоте
• Лоток для сбора масла на лицевой панели
• Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
• Комплект съемных форсунок под сжиженный газ поставляется с изделием
• Регулируемые по высоте ножки
• Входит в состав 900й тепловой линии

Характеристики:
• Полная максимальная мощность, кВт 22 (11 х 2)
• Количество горелок, шт. 2
• Количество решеток, шт 2
• Размеры решетки, мм 2 х 348х600
• Расход природного газа 2,328 м3
• Расход сжиженного газа 1,736 кг/ч
Характеристики
  • Торговая марка
    Abat
  • Вес нетто, кг
    85
  • Длина, мм
    800
  • Ширина, мм
    921
  • Высота, мм
    984
  • Кол-во зон нагрева
    2
  • Материал корпуса
    нержавеющая сталь AISI 304
  • Напряжение, В
    220
  • Установка
    напольная