Каталог
Меню
+7 904 058-75-30
sales@everstroy.com
Оставить заявку

Вакуумный массажер Hualian Machinery GRZK200

Цена по запросу
  • Наличие:
    Уточняйте
Сделать запрос
Требуется помощь?
Гарантия
производителя
Товар
сертифицирован
Установка
и обслуживание
Самовывоз со склада
или доставка по России
Описание и характеристики
Описание товара
Вакуумный массажер GRZK200 – это современное мясоперерабатывающее оборудование, отвечающее европейским стандартам качества и безопасности. Предназначен для массирования мяса, птицы, рыбы, просаливания и подвяливания различных мясных деликатесов перед приготовлением. Массажер можно использовать для сухого и влажного посола, выдержки и маринования, смешивания салатов, смягчения свежего мяса перед термической обработкой.

Внутри загрузочного барабана расположены ребра особой формы. В процессе вращения происходит размягчение и частичное разрушение коллагеновых волокон, а рассол глубже проникает в структуру тканей. В результате продукт приобретает более насыщенный вкус, становится более мягким и сочным.

Массажер для мяса GRZK200 оснащен вакуумным насосом. Обработка сырья в вакуумной среде замедляет и рост болезнетворной микрофлоры. Это позволяет увеличить сроки хранения готового продукта. Также отсутствие доступа кислорода предотвращает процессы окисления, что положительным образом сказывается на внешнем виде продукта и позволяет сохранить его натуральный цвет. Это особенно важно при приготовлении шашлыков и других мясных полуфабрикатов из качественного кускового сырья.

Особенности модели:
• материал изготовления – высоколегированная пищевая нержавеющая сталь марки SUS304;
• современное управление на базе PLC контроллера с широким выбором настроек и сохранением в памяти программ (опция);
• удобная загрузка и выгрузка продукта — быструю загрузку компонентов обеспечивает увеличенный диаметр загрузочного люка, а нижний наклон барабана позволяет легко выгрузить продукт после массирования, не оставляя остатков внутри емкости.
Показать
Характеристики
  • Торговая марка
    Hualian Machinery
Похожие товары
Фаршемешалка Kocateq FDH40
29 100 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фаршемешалка Kocateq FME30T
22 100 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фаршемешалка Kocateq FDH30
22 000 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фаршемешалка Kocateq FDH20
21 000 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фаршемешалка Kocateq FME20T
18 000 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фаршемешалка Kocateq FME10T
14 250 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фаршемешалка Kocateq FME60T
32 050 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фаршемешалка Kocateq FDH60
34 000 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фаршемешалка Kocateq FDH50
31 000 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фаршемешалка Kocateq FME40T
24 500 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фаршемешалка Kocateq BX70A
201 700 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фаршемешалка Assum BX50A
180 000 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фаршемешалка Kocateq BX35A
134 100 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фаршемесильный аппарат Hualian Machinery BWL-100
379 390 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фаршемесильный аппарат Hualian Machinery BWL-50
187 532 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Массажер для мяса ММ-50
260 480 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Массажер для мяса ММ-50В вакуумный
286 550 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Машина кухонная универсальная УКМ-03 (Фаршемешалка ПМФ-К)
115 954 руб.
Наличие уточняте
В корзину