Автомат котлетный Hualian Machinery Patty-100 предназначен для дозирования и формирования котлет из мясного фарша на предприятиях общественного питания.
Барабан оснащен простой системой регулировки положения поршня для выбора необходимой толщины изделия. Опытным путем оператор может выйти на точный вес изделия, необходимый для конкретного вида выпускаемого продукта. Максимальная толщина изделия – 15 мм. Погрешность в весе составляет не более 1%.
В стандартную комплектацию входит барабан, формирующий эллипсовидные изделия размером 100x70 мм или круглые изделия с диаметром 100 мм.
Характеристики:
• Производительность: 2100 - 4200 шт/час
• Вес продукта: 80 - 100 гр
• Погрешность в весе: ≤ 1%
• Максимальный диаметр: 100 мм (40 мм)
• Толщина изделия: 8 - 15 мм