Машина взбивальная УКМ-14 (МВ-25) предназначена для взбивания кондитерских смесей, замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, мусса и самбука, а также для перемешивания мясного и творожного фаршей.
Взбиватели:
Фаршемешалка;
Взбиватель четырех лопастный;
Взбиватель прутковый.
Производительность, кг/час
при замешивании жидкого теста – 50 кг/час
при перемешивании фарша – 150 кг/час
при взбивании 4-6 кг/час
Объем бачка 25л