Машина взбивальная МВ-40

341 242 руб.

Наличие:

Уточняйте

1 шт.

В корзину

Требуется помощь?

Гарантия
производителя

Товар
сертифицирован

Установка
и обслуживание

Самовывоз со склада
или доставка по России

Описание и характеристики

Описание товара

Машина взбивальная Пермьторгмаш МВ-40 предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов) и для приготовления дрожжевого теста, кроме крутого.

Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания.
Число скоростей Бесступенчатое регулирование

Производительность техническая, кг/ч:
• белково-сахарная смесь 14–15
• яично-сахарная смесь 12–16
• сливки 84–90
• жидкое тесто 80–84
• сливочный крем 36–42

Частота вращения взбивателя, об/мин:
• вокруг собственной оси 110–362
• вокруг оси бака 40–130
• количество венчиков, шт. 2
• питающая электросеть:
• род тока 3-х фазный переменный
• номинальное значение частоты тока, Гц 50

Показать

Характеристики

Торговая марка

ПермьТоргМаш
Вес нетто, кг

200
Длина, мм

1000
Ширина, мм

550
Высота, мм

1280
Мощность двигателя, кВт

1,5
Напряжение, В

380/400
Опции и аксессуары

взбиватель крючкообразный
тележка подкатная
взбиватель рамный
взбиватель прутковый
Объем варочного сосуда/чаши/дежи, л

40