Овощерезательно-протирочная машина ОМ-350М предназначена для нарезания сырых и вареных овощей и фруктов на частицы различной геометрической формы, шинковки капусты и протирания вареных овощей, фруктов и творога.
В ее состав входят:
• Приводной механизм
• Овощерезательный механизм - для нарезания овощей, шинковки капусты.
• Протирочный механизм - для протирания овощей, фруктов, творога.
• Ротор лопастной + диск протирочный 3мм
• Нож дисковый 10мм (МО 24.000)
• Решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000)
• Диск шинковочный (МО 17.000-01)
• Нож дисковый 2мм (МО 20.000)
• Нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000)
Дополнительные диски:
Диск терочный (МО 19.000)
Нож комбинированный 2*2мм (04.16.00)
Технические характеристики:
Производительность техническая при нарезании, кг/ч 350
Производительность техническая при протирке, кг/ч 400
Количество видов нарезки 8
Количество видов протирки 1 (диаметр ячейки – 3мм)
Частота вращения рабочего органа, об/мин. 400±10
Питающая электросеть: род тока Однофазный переменный
Номинальное значение частоты тока, Гц 50