Кухонная машина ОМ-350-02 представляет собой профессиональное электромеханическое оборудование для протирки вареных овощей. Также ее можно использовать для протирания фруктов и творога. В отличие от исполнений ОМ-350 и ОМ-350-01 данная модель не имеет в своей комплектации овощерезательных дисков и ножей.
Основное назначение - приготовление картофельного пюре на пищеблоках и предприятиях общественного питания. Заявленная производителем производительность протирочной машины составляет не менее 600 кг в час. Габаритные размеры устройства без подставки: 426х340х690 мм. Подставка в комплект не входит, поставляется по спецзаказу.
При протирании вареного картофеля 600
Частота вращения рабочего органа, мин 500
Наружный диаметр вращающихся рабочих органов, мм 215
Питающая электросеть:
род тока: однофазный, переменный