Хлеборезка SM-302 предназначена для аккуратной, быстрой и безотходной нарезки хлеба и других хлебобулочных изделий (батонов, багетов, булочек и т.п.) Идеальна для предприятий общественного питания, пекарен, хлебопекарных цехов.
Система нарезки, оснащенная острыми ножами, позволяет качественно нарезать даже свежий хлеб. Толщина нарезки стандартная – 12 мм. Мы также держим в наличии аппараты с другой толщиной нарезки, например 9 мм. Максимальный размер буханки по длине – 360 мм, по высоте – 130 мм.
В зону нарезки хлебобулочные изделия подаются «самотеком» под воздействием собственной силы тяжести.
Из других достоинств модели можно отметить:
• привлекательный, компактный дизайн;
• простоту и надежность эксплуатации;
• высокую производительность – до 270-300 буханок в час.
• премиальное качество комплектующих и сборки;
• основные части выполнены из нержавеющей стали;
• устойчивость, благодаря тяжелой металлической конструкции.