Машина тестомесильная ТМС-20НН-2Ц

Гарантия
производителя
Товар
сертифицирован
Установка
и обслуживание
Самовывоз со склада
или доставка по России
Описание и характеристики
Описание товара
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-20НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-20НН-2Ц:
• объем дежи - 20 л;
• дежа несъемная;
• траверса неподъемная;
max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 12 кг;
min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 1,5 кг;
max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг;
•  min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 2 кг;
•  ременно-цепной привод;
•  электромеханическая панель управления;
• регулируемые по высоте ножки.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-20НН-2Ц может составить до 72 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-20НН-2Ц составляет:
• 90 оборотов в минуту на первой скорости;
• 180 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-20НН-2Ц составляет:
• 7,5 оборотов в минуту на первой скорости;
• 15 оборотов в минуту на второй скорости.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.

Характеристики
  • Торговая марка
    Abat
  • Серия
    CHEF
  • Вес нетто, кг
    93
  • Длина, мм
    450
  • Ширина, мм
    735
  • Высота, мм
    630
  • Напряжение, В
    400
  • Объем варочного сосуда/чаши/дежи, л
    20
  • Производительность, кг/ч
    72