Спиральный тестомес Kocateq TF 130 ECO для дрожжевого теста с несъёмной дежей объемом 130 л.
Характеристики:
• Скорость вращения спирали 100/120 об/мин.
• Скорость вращения дежи 12 об/мин.
• Максимальная масса муки для замеса 50 кг.
• Мощность привода вращения спирали(кВт) 5,5.
• Мощность привода вращения дежи(кВт) 0,55.
• Корпус из эмалированного стального листа.
• Дежа, месильный крюк, защитная решетка из нержавеющей стали.
• Решетка для загрузки ингредиентов без остановки замеса.
• Машина установлена на регулируемых по высоте ножках.
Панель управления механическая:
• 2 скорости
• Кнопка пуска
• Кнопка аварийной остановки
• Таймер от 0 до 30 мин
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.)