Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-2Ц — ЭВЕРСТРОЙ

Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-2Ц

Гарантия
производителя
Товар
сертифицирован
Установка
и обслуживание
Самовывоз со склада
или доставка по России
Описание и характеристики
Описание товара
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-30НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-30НН-2Ц:
• объем дежи - 30 л;
• дежа несъемная;
• траверса неподъемная;
• max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 18 кг;
• min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 2,5 кг;
• max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 6 кг;
• min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 2 кг;
• ременно-цепной привод;
• электромеханическая панель управления;
• регулируемые по высоте ножки.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-2Ц может составить до 110 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-30НН-2Ц составляет:
• 90 оборотов в минуту на первой скорости;
• 180 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-30НН-2Ц составляет:
• 7,5 оборотов в минуту на первой скорости;
• 15 оборотов в минуту на второй скорости.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.
Характеристики
  • Торговая марка
    Abat
  • Серия
    CHEF
  • Вес нетто, кг
    106
  • Длина, мм
    510
  • Ширина, мм
    830
  • Высота, мм
    660
  • Материал поверхностей
    полимерное
  • Материал изготовления
    нержавеющая сталь
  • Напряжение, В
    380
  • Объем варочного сосуда/чаши/дежи, л
    30
  • Производительность, кг/ч
    110
  • Тип
    с фиксированной дежой
  • Установка
    напольная