Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2П

Гарантия
производителя
Товар
сертифицирован
Установка
и обслуживание
Самовывоз со склада
или доставка по России
Описание и характеристики
Описание товара
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-40НН-2П:

• объем дежи - 40 л;
• дежа несъемная;
• траверса неподъемная;
• max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 25 кг;
• min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 3 кг;
• max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 8 кг;
• min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 1 кг;
• ременной привод;
• электронная программируемая панель управления;
• таймер на две скорости.

Мощность, кВт, 1 скорость 1,6
Мощность, кВт, 2 скорость 2,6

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-40НН-2П может составить до 150 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-40НН-2П составляет:
• 140 оборотов в минуту на первой скорости;
• 280 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-40НН-2П составляет:
• 12,5 оборотов в минуту на первой скорости;
• 25 оборотов в минуту на второй скорости.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.
Характеристики
  • Торговая марка
    Abat
  • Серия
    CHEF
  • Вес нетто, кг
    135
  • Длина, мм
    555
  • Ширина, мм
    840
  • Высота, мм
    1150
  • Материал поверхностей
    полимерное
  • Материал изготовления
    нержавеющая сталь AISI 304
  • Напряжение, В
    380
  • Объем, л
    40
  • Тип
    с фиксированной дежой
  • Установка
    напольная