Тестомес спиральный Abat ТМС-60НН-2П

Гарантия
производителя
Товар
сертифицирован
Установка
и обслуживание
Самовывоз со склада
или доставка по России
Описание и характеристики
Описание товара
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-60НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-60НН-2П:

• объем дежи - 60 л;
• дежа несъемная;
• траверса неподъемная;
• max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 45 кг;
• min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 5 кг;
• max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 15 кг;
• min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 2 кг;
• ременно-цепной привод;
• электронная программируемая панель управления;
• таймер на две скорости.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-60НН-2П может составить до 270 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-60НН-2П составляет:
• 120 оборотов в минуту на первой скорости;
​ • 240 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-60НН-2П составляет:
• 10 оборотов в минуту на первой скорости;
• 20 оборотов в минуту на второй скорости.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.
Характеристики
  • Торговая марка
    Abat
  • Серия
    CHEF
  • Вес нетто, кг
    240
  • Длина, мм
    680
  • Ширина, мм
    930
  • Высота, мм
    1260
  • Материал изготовления
    нержавеющая сталь AISI 304
  • Напряжение, В
    380
  • Объем варочного сосуда/чаши/дежи, л
    60
  • Производительность, кг/ч
    270
  • Тип
    с фиксированной дежой