Спиральный тестомес Hurakan HKN-10SN используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания различных видов теста. Отлично подойдет для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. В тестомесе одновременно работают насадка для замешивания теста и чаша, благодаря чему повышается скорость перемешивания и значительно возрастает эффективность.
Особенности:
• Несъёмная дежа
• Материал дежи и насадки – нержавеющая сталь
Характеристики:
• Скорость вращения дежи, об/мин 15
• Скорость вращения насадки, об/мин 106
• Разовый замес - 4 кг муки, примерно 6 кг теста