Каталог
Меню
+7 904 058-75-30
sales@everstroy.com
Оставить заявку

Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-01

262 028 руб.
  • Наличие:
    Уточняйте
-
1 шт.
+
В корзину
Требуется помощь?
Гарантия
производителя
Товар
сертифицирован
Установка
и обслуживание
Самовывоз со склада
или доставка по России
Описание и характеристики
Описание товара
Машина кухонная универсальная Торгмаш Пермь УКМ-01 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания.

Состав исполнения:
 ПМ – Приводной механизм;
ММ – мясорубка;
МО – механизм овощерезательно-протирочный;
ВМ – механизм для взбивания и перемешивания;
П-01 – подставка.

Приводной механизм ПМ
 Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов
Напряжение 380В
Род тока – 3х фазный переменный
Мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт
Частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости)

Мясорубка ММ
 Назначение: приготовление мясного и рыбного фаршей
Производительность техническая – 250 кг/ч;
Наружный диаметр решеток – 82 мм;
Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм

Механизм овощерезательно-протирочный МО
 Назначение: нарезание сырых овощей и шинковка капусты; нарезание вареных овощей, протирание вареных овощей, фруктов и творога
Производительность техническая, кг/ч, не менее:
1) При нарезании сырых овощей:
• брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч
• кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм
(картофель, свекла) – 200 кг/ч
(огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч
• шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч
• кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч
• пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч
2) При нарезании вареных овощей:
• пластинками 10х12х12 мм
(картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч
• соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч
3) При протирании вареного картофеля – 400 кг/ч
количество рабочих дисков – 8 шт.

Механизм для взбивания и перемешивания ВМ
 Назначение: взбивание кондитерских смесей; замешивание жидкого теста; взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; перемешивание мясного и творожного фаршей
Производительность техническая:
• при замесе жидкого теста – 50 кг/ч
• при перемешивании фарша – 150 кг/ч
Частота вращения взбивателей вокруг собственной оси – 205 / 396 об/мин (2 скорости)
Объём бака – 25 л.

Подставка П-01
 Назначение: установка приводного механизма
Показать
Характеристики
  • Торговая марка
    ПермьТоргМаш
  • Вес нетто, кг
    122
  • Вес брутто, кг
    180
  • Длина, мм
    920
  • Ширина, мм
    590
  • Высота, мм
    1370
  • Размеры в упаковке (ДxШxВ), мм
    958х586х887
  • Напряжение, В
    380
Похожие товары
Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-13 (МПМ-230)
Цена по запросу
Наличие уточняте
Сделать запрос
Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-05 (М-400)
Цена по запросу
Наличие уточняте
Сделать запрос
Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-08
135 216 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-07
209 267 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-06-12П
133 852 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-06-11П
150 915 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-06-12
124 299 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-06-11
141 365 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-06-03П
128 372 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-06-03
118 820 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-06-02П
145 440 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-06-02
135 890 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-06-01П
161 280 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-06-01
156 162 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-06
210 319 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-02-01
132 262 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-П
318 988 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Универсальная кухонная машина УКМ-07 с насадками ПМ+ВМ+МП-01+ММ+П-01
209 267 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Универсальная кухонная машина УКМ-10 с насадкой М-75
59 474 руб.
Наличие уточняте
В корзину
МАШИНА КУХОННАЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ УКМ-12 (МЯСОРУБКА М-250)
73 568 руб.
Наличие уточняте
В корзину