Приготовление мясного фарша и кондитерских изделий будет осуществляться быстро и эффективно с помощью универсальной кухонной машины УКМ-07, профессионального электромеханического оборудования производства "Торгмаш" (Пермь).
Три сменные насадки в комплекте обеспечивают широкий функционал УКМ-07, в основе которой - приводной механизм ПМ с 2-скоростным электродвигателем. Привод запускает в работу одну насадку одновременно - мясорубку ММ, взбивалку ВМ или просеиватель МП-01. Также в комплектацию входит подставка П-01 для напольной установки кухонной машины.
Состав исполнения:
ПМ – Приводной механизм;
ММ – мясорубка для измельчения мяса и рыбы на фарш -180 кг/час, диаметр решетки 82 мм, диаметр отверстий 3,0; 5,0; 9,0 мм
ВМ – механизм для взбивания и перемешивания, объем бака 25 л.
МП-01 – просеиватель, предназначен для просеивания муки, крахмала, сахарного песка и т.д. Техническая производительность по муке не менее 230 кг/час.
П-01 – подставка