УКМ-10 (М-75) - универсальная кухонная машина производства завода "Торгмаш" в исполнении приводной механизм ПМ + сменная насадка-мясорубка ММПII-1. Мясорубка приводится в движение 1-скоростным приводом с частотой вращения 200 оборотов в минуту.
УКМ-10 поставляется в настольном исполнении, для крепления к полу возможно дополнительно заказать подставку П-01. Для этой же модели подходят и другие сменные механизмы: рыхлитель, измельчитель, рыбочистка и др. Основное назначение данной кухонной машины - приготовление мясного и рыбного фарша на предприятиях общепита.
Технические характеристики:
Производительность техническая – 80 кг/ч;
Наружный диаметр решеток – 60 мм
Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм
частота вращения приводного вала 200 об/мин
род тока – 3х фазный переменный;