Дымогенератор Abat ДГ-85 (Smoker)

Гарантия
производителя
Товар
сертифицирован
Установка
и обслуживание
Самовывоз со склада
или доставка по России
Описание и характеристики
Описание товара
Дымогенератор Abat ДГ-85 предназначен для копчения продуктов питания во всех типоразмерах пароконвектоматов Abat.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Дымогенератор состоит из контейнера для щепы и блока управления.
Контейнер оснащен ручкой и подключается к блоку управления через вилку.
​Для придания блюду приятного и натурального аромата копчения можно использовать древесную стружку, опилки, специи (например, ягоды можжевельника, ягоды бузины) или сушеные травы.

С помощью ДГ-85 можно приготовить:
• лосось горячего копчения;
• копченая скумбрия;
• копченая форель;
• копченые овощи;
• копченая грудинка;
• копченые ребрышки;
• копченый стейк;
• копченая свиная лопатка;
• копченый цыпленок на вертеле;
• копченая грудинка индейки:
• копченая куриная и утиная грудка.

Характеристики:
• Номинальная потребляемая мощность, Вт: 90
• Номинальное напряжение, В: 230
• Мощность ТЭНа, Вт: 85
• Габаритные размеры контейнера для щепы, мм: 412х120х71
• Габаритные размеры блока управления, мм: 182х160х150
Характеристики
  • Торговая марка
    Abat
  • Длина, мм
    412
  • Ширина, мм
    120
  • Высота, мм
    71
  • Напряжение, В
    220