Конвекционная печь КПП-4Э

Гарантия
производителя
Товар
сертифицирован
Установка
и обслуживание
Самовывоз со склада
или доставка по России
Описание и характеристики
Описание товара
Конвекционная печь КПП-4Э Abat предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Устанавливается на подставку ПК-8-01 или самостоятельно.

Особенности:
- 4 уровня для противней 460х330 мм;
- расстояние между уровнями 75 мм;
- электромеханическая панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в камере +270 °С;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
- корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью;
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
- лампа подсветки;
- 3,5 кВт/ч, 230 В.
Характеристики
  • Торговая марка
    Abat
  • Вес нетто, кг
    47
  • Вес брутто, кг
    65
  • Длина, мм
    625
  • Ширина, мм
    765
  • Высота, мм
    514
  • Размеры в упаковке (ДxШxВ), мм
    800х665х710
  • Количество уровней
    4
  • Материал поверхностей
    эмаль
  • Напряжение, В
    230
  • Потребляемая мощность, кВт/ч
    3,5
  • Температурный режим, °С
    +30...+270
  • Шаг установки полок, мм
    75