Котел пищеварочный электрический КПЭМ-100-ОР

Гарантия
производителя
Товар
сертифицирован
Установка
и обслуживание
Самовывоз со склада
или доставка по России
Описание и характеристики
Описание товара
Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-100-ОР используется в заведениях общепита средних размеров и позволяет готовить разнообразные блюда любой консистенции: супы, бульоны, каши, рагу, соусы, напитки. Также его можно использовать для кипячения воды.

ОСОБЕННОСТИ
Три режима работы.
Защита о сухого хода.

КОНСТРУКЦИЯ
Котел представляет собой шестигранный корпус, установленный на опору с поворотным механизмом. В комплект входит монтажная бетонируемая в пол подставка. В корпусе расположен цилиндрический варочный сосуд с круглой выпуклой крышкой и Г-образной ручкой. Емкость, крышка и корпус изготовлены из нержавеющей стали. К варочному сосуду приварен кожух пароводяной рубашки, нагревающей его содержимое и обшитой слоем теплоизоляции. Теплоноситель рубашки нагревается ТЭНами, расположенными в дне котла. На задней части корпуса находится кран уровня воды в рубашке. Там же установлен блок управления, наливная воронка, предохранительный и вакуумный клапаны. На передней стенке встроен манометр. На правой стойке опоры расположен механизм поворота котла со штурвалом.
Характеристики
  • Торговая марка
    Abat
  • Вес нетто, кг
    109
  • Длина, мм
    1190
  • Ширина, мм
    861
  • Высота, мм
    1143
  • Высота в упаковке, мм
    1200
  • Длина в упаковке, мм
    1050
  • Номинальное электропотребление, Квт
    18
  • Напряжение, В
    3N/PE 400В 50Гц
  • Потребляемая мощность, кВт/ч
    18,1
  • Объем варочного сосуда/чаши/дежи, л
    100