Печь для пиццы HEP-01-1
предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления на предприятиях общественного питания.
Печь для пиццы состоит из жарочной камеры, установленной в корпусе, и панели управления. Камера состоит из оцинкованного короба, жаропрочной плиты («Пода»), ТЭНов верхних и нижних. Отвод паров из рабочего объема камеры осуществляется через дымоход. Камера с наружной стороны обложена базальтовым теплоизоляционным материалом, снабжена двумя терморегуляторами для автоматического регулирования температуры внутри, причем один из которых установлен под подами, аварийным термовыключателем и лампой освещения. Значение рабочей температуры нагрева отображается на стрелочном термометре
Особенности:
• Печь состоит из жарочной камеры, установленной в корпусе, и панели управления.
• Камера состоит из оцинкованного короба, жарочной плиты (под), ТЭНов верхних и нижних.
• Отвод паров из рабочего объема камеры осуществляется через дымоход.
• Камера с наружной стороны обложена базальтовым теплоизоляционным материалом
• Два терморегулятора для автоматического регулирования температуры внутри, один из которых установлен под подами.
• Аварийный термовыключатель
• Лампа освещения.
• Значение рабочей температуры нагрева отображается на стрелочном термометре.
• Температурный диапазон регулируется от 20 до 300 С.
• Автоматическое поддержание постоянной температуры.
• Звуковой теймер