Расстоечный шкаф FX-14B предназначен для расстойки тестовых заготовок в хлебопекарных цехах, пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и ритейла. Имеет 14 уровней для установки противней. Размеры листов – 600*400 мм.
Модель оснащена системой пароувлажнения (влажность до 95%). Тип подключения к воде – заливной.
Шкаф выполнен в корпусе из нержавеющей стали. Дверь со смотровым стеклянным окном позволят визуально контролировать процесс расстойки. Расстоечная камера оборудована подсветкой. Уплотнительная резинка двери улучшает теплоизоляцию. Встроенные колеса позволяет легко перемещать шкаф по помещению.