Шкаф расстоечный тепловой Grill Master РПК 1 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.
Идеально подходит для совместной работы с пекарскими шкафами серии ШЖЭ.
Особенности:
• Дно из н/стали с жалюзи
• Перестановка направления открывания стеклянных дверей
• Корпус окрашен порошковой краской (слоновая кость)
• Полки из нерж. стали
• Плавная регулировка температуры
• 6 направляющих с полками из нерж.стали под противни 600х400 (12 шт) или 700х460 мм (12 шт)
• Производительность за 1 загрузку - 144 шт хлеб формовой (форма Л7)
Характеристики:
• Стеклянные двери гриля с энергосберегающим покрытием: 2 шт
• Материал изготовления: сталь, стекло
• Количество нагревательных элементов, шт: 1
• Пароувлажнение
• Регулировка температуры, С: 30-60 (120 max)
• Шаг уровней, мм: 220
• Количество уровней для сеток, шт: 6
• Размеры полок и их количество, мм/шт: 785х445, 12
• Количество форм Л7, шт: 144