Каталог
Меню
+7 904 058-75-30
sales@everstroy.com
Оставить заявку

Шкаф расстоечный ШРТ 6-ЭШ

91 400 руб.
  • Наличие:
    Уточняйте
-
1 шт.
+
В корзину
Требуется помощь?
Гарантия
производителя
Товар
сертифицирован
Установка
и обслуживание
Самовывоз со склада
или доставка по России
Описание и характеристики
Описание товара
Расстоечная камера Abat ШРТ 6-ЭШ — предназначена для восстановления первоначальной пористости теста, которая теряется в процессе формовки заготовок. Внутри камеры создается особый микроклимат, идеальные условия необходимые для брожения. Уменьшается плотность теста при увеличении его объема, происходит формирование правильной структуры хлебобулочных изделий. В результате продукция обретает пышный внешний вид и ровную поверхность. Оборудование позволяет ускорить рабочий процесс, а также значительно сократить полезную площадь, которую требуется занимать в случае естественного процесса расстойки.

ОСОБЕННОСТИ:
- сплошная крышка из нержавеющей стали;
- корпус выполнен из нержавеющей стали, снаружи покрыт износостойкой краской;
- вместимость камеры — 6 гастроемкости GN 1/1 либо 72 хлебных форм №7 (3Л7);
- регулируемый температурный режим от 30 до 85 °С;
- разогрев до минимальной рабочей температуры (60 °С) при первом включении составляет 20 мин;
- полезный объем камеры — 940 л (0,49 м3);
- влажность внутри камеры поддерживается на уровне от 50 до 95%;
- ножки регулируются по высоте;
- подсветка камеры;
- 2 распашные двери со смотровыми окнами для контроля процесса расстойки оператором;
- возможность применять расстоечную камеру совместно с пекарскими шкафами ЭШК2К;
- при поддержании температуры 40 °С в течение часа расходуется 0,5 кВт электроэнергии;
- камера работает с использованием 4-х ТЭНов;
- номинальная потребляемая мощность — 1,7 кВт;
- подключение к сети — 220 В (напряжение).
Показать
Характеристики
  • Торговая марка
    Abat
  • Вес нетто, кг
    120
  • Длина, мм
    1300
  • Ширина, мм
    1022
  • Высота, мм
    650
  • Количество уровней
    6
  • Напряжение, В
    230
  • Потребляемая мощность, кВт/ч
    1,7
  • Температурный режим, °С
    +30...+85
  • Полезный объём для выкладки, м³
    0,49
Похожие товары
Расстоечный шкаф Eletto C1264M
68 000 руб.
Нет в наличии
В корзину
Расстоечный шкаф Grill Master РПК 7
56 380 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Расстоечный шкаф Grill Master РПК 6
55 930 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Расстоечный шкаф Grill Master РПК 4
36 790 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Расстоечный шкаф Grill Master РПК 2
51 160 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Расстоечный шкаф Grill Master РПК 1
83 280 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Расстоечный шкаф FX-14B (лист 600*400 мм, 14 уровней)
63 050 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Расстоечный шкаф Abat ШРТ 10-1/1М2
80 400 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Шкаф расстоечный ШРТ 6-ЭШ-01
113 500 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Шкаф расстоечный ШРТ 4-ЭШ-01
85 500 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Шкаф расстоечный ШРТ 4-ЭШ
77 900 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Шкаф расстоечный ШРТ-6-6/8К
106 920 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Шкаф расстоечный ШРТ-6-6/8
121 500 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Шкаф расстоечный ШРТ-16М
192 300 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Шкаф расстоечный ШРТ-16П
230 800 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Шкаф расстоечный ШРТ-18М
238 200 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Шкаф расстоечный ШРТ-18П
276 100 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Шкаф расстоечный ШРТ-12М
94 900 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Шкаф расстоечный ШРТ-12ЭМ
80 850 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Шкаф расстоечный ШРТ-12
89 100 руб.
Наличие уточняте
В корзину