Модуль шкафа пекарского электрического ЭШ-1К без крыши

Гарантия
производителя
Товар
сертифицирован
Установка
и обслуживание
Самовывоз со склада
или доставка по России
Описание и характеристики
Описание товара
Модуль шкафа пекарского подового Abat ЭШ-1К предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Камера и поды выполнены из углеродистой стали толщиной 3 мм, ТЭН-ы и облицовка - из нержавеющей стали AISI 304, задняя стенка - из оцинкованного металла.

ОСОБЕННОСТИ
Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов.
Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше 320 °С.
Возможна установка на шкаф расстоечный ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ.
Возможна установка под печь для пиццы ПЭП-6-01.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Внутренние размеры камеры: 1000x800x180 мм.
Вместимость:
Камера: 24 хлебные формы № 7.
Противни 530х470 мм: 2 шт. в камере.
Гастроемкость GN 1/1: 3 шт. в камере.
Разогрев до 240 °С: 40 мин.
Характеристики
  • Торговая марка
    Abat
  • Напряжение, В
    230
  • Потребляемая мощность, кВт/ч
    5,2
  • Температурный режим, °С
    +20...+270