Пекарный шкаф Марихолодмаш ШПЭ103-100110302 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления вторых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя часть жарочного шкафа - из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла.
• В комплект поставки входят противни из углеродистой стали.
Особенности:
• Под из камня
• Модульная конструкция
• Аварийный термостат
• Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
• Сварная подставка
• Регулируемые по высоте ножки.
• Компактные размеры
• Возможность готовить эксклюзивные сорта хлеба и кондитерских изделий
Дополнительные характеристики:
• Площадь пода: 2,19 м2
• Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 40 °С
• Температура срабатывания термовыключателя: 324 °С
• Размеры противней в комплекте: 9 х 470х530х30 ммв.