Шкаф Проммаш ШЖЭ-0,68ЕП используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки и тушения различных блюд, а также выпечки хлебобулочных изделий. Модель оборудована полкой для инвентаря.
Исполнение:
• Лицевые панели из н/стали
• Каркас - крашенный металл
• Комплектуются емкостями GN1/1
Технические характеристики:
• Габаритные размеры шкафа Д×Ш×В, мм 1000×800×1050
• Внутренние размеры камеры Д×Г×В, мм 690×567×350
• Объём шкафа, л 150
• Размеры гастроемкости GN1/1 Д×Ш×Г, мм 530×325×40
• Комплектация ж/шкафа, шт. 4 емкости GN1/1
• Напряжение, В 380/220 трехфазный
• Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260°С), мин 20
• Мощность, кВт 5
• Масса, кг 80