Сковорода Проммаш СЭЧ-0,45В предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Особенности:
• Сковорода электрическая с чугунной чашей.
• Чаша из высокопрочного чугуна.
• Изготовлена полностью из нержавеющей стали.
• Площадь пода чаши, м² 0,45
• Время разогрева до рабочей температуры (280°С), мин 30