Сковорода Проммаш СЭЧ-0,45 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Особенности:
• Сковорода электрическая с чугунной чашей.
• Чугунная чаша, облицовки - углеродистая сталь с покрытием; передняя облицовка и крышка из н/стали.
• Каркас сварной конструкции, из черного металла, порошковое покрытие.
• Внутренние размеры чугунной чаши, мм:
- вместимость чугунной чаши до 85 л
- дно чаши 900×550
- верх чаши 930×580 (высота 180)