Настольная тепловая витрина-мармит CARBOMA AC36 HWB 0,6-1 серии AFRICA предназначена для поддержания в горячем состоянии и демонстрации выпечки и готовых блюд. Рекомендуется к применению в кондитерских, кафе, барах, ресторанах и на других предприятиях торговли и общественного питания.
На выбор предлагается 2 варианта: с 2-мя створками-слайдерами со стороны продавца и с 4-мя створками, обеспечивающими доступ к продукции как со стороны продавца, так и со стороны покупателя.
Особенности эксплуатации:
• Температура воздуха: от 12 до 25 °С
• Относительная влажность: до 60%
Ключевые особенности:
• Корпус из нержавеющей стали
• Функция HWB (thermal water bath) – водяная баня, предохраняющая продукты от перегрева и пересушивания
• Выдвижной поддон для сбора крошек
• Регулируемые по высоте ножки