Картофелечистка Торгмаш МОК-400 предназначена для снятия кожуры с картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) механическим воздействием очищающих инструментов на продукт на предприятиях общественного питания. Облицовка из нержавеющей стали.
Особенности:
• Таймер
• Электронная блокировка работы машины при открытии крышки
• Дверца с надежным механизмом запирания
• Удобное расположение кнопочного узла и таймера, которые вынесены и встроены в пульт
• Полупрозрачная крышка позволяет контролировать процесс очистки и его качество
• При открывании крышки работа машины останавливается
Характеристики:
• Степень очистки продукта, %, не менее: 90
• Количество одновременно загружаемого продукта, кг, не более: 14
• Величина отходов продукта при очистке, %, не более: 20
• Расход холодной воды, л/кг, не более: 1,5
• Продолжительность цикла обработки, мин, не более: 2,0
• Пульт управления: выносной на лотке