Плита электрическая двухконфорочная без жарочного шкафа ЭПК-27Н настольная предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях).
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЭПК-27Н:
• чугунные конфорки 300х300 мм;
• все регуляторы расположены на передней панели:
• 7-ми позиционное исполнение регуляторов;
• оснащение регуляторов световой индикацией;
• мощность каждой конфорки 2,8 кВт;
• разогрев до +480 °C за 25 минут;
• возможность установки на модуль нижний МН-02.
• Рабочая температура, °C 480
• Размеры конфорки, мм 300x300
• Площадь жарочной поверхности, м² 0.18
• Нагрев масла до рабочей температуры, мин 25