Каталог
Меню
+7 904 058-75-30
sales@everstroy.com
Оставить заявку

Фритюрница Kocateq EF11.6-2ALF

281 200 руб.
  • Наличие:
    Уточняйте
-
1 шт.
+
В корзину
Требуется помощь?
Гарантия
производителя
Товар
сертифицирован
Установка
и обслуживание
Самовывоз со склада
или доставка по России
Описание и характеристики
Описание товара
Фритюрница Kocateq EF11.6-2ALF автоматическая, с системой фильтрации предназначена для приготовления продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности:
 • Фритюрница электрическая напольная с 2 ваннами, с автоматическим подъемом корзин и встроенной системой фильтрации масла.
• Минимальный объем масла в ванне 10.1+10.1 л, максимальный объем масла 11.6+11.6л.
• Обновленный программируемый 12- канальный контроллер с полностью автоматическим режимом работы (6 программ для каждой ванны).
• Подъем корзин сопровождается акустическим сигналом.
• Цифровой контроллер температуры фритюра (текущей и заданной) и времени, оставшегося до окончания цикла приготовления.
• Температура фритюра от 90-190 градусов Цельсия.
• LED индикатор с отображением режима работы, индикацией ошибок, температуры, времени жарки (поддерживается прямой и обратный отсчет).
• Таймер 0-59 мин.
• Защитный термостат.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
• Встроенная система фильтрации масла для каждой ванны.
• Замена масла путем слива через кран в емкость, расположенную в закрытом стенде.
• Устанавливается на колесах.
• Мощность 8.5х2 кВт

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы
• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.
Показать
Характеристики
  • Торговая марка
    Kocateq
  • Длина, мм
    430
  • Ширина, мм
    865
  • Высота, мм
    1240
  • Материал корпуса
    Нержавеющая сталь
  • Напряжение, В
    380
  • Потребляемая мощность, кВт/ч
    17
  • Объем, л
    23
  • Подключение
    Электричество
  • Установка
    Напольная
Похожие товары
Фритюрница Kocateq BEF102F
23 400 руб.
Нет в наличии
В корзину
Фритюрница Kocateq EF81NW
8 100 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фритюрница Kocateq EF61NW
6 800 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фритюрница Kocateq BEF161V
14 300 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фритюрница Kocateq BEF131V
13 200 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фритюрница Kocateq EF111NW
8 900 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фритюрница Kocateq BEF101V
12 500 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фритюрница Kocateq EF8LMS
25 000 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фритюрница Kocateq EF132ALF
281 200 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фритюрница Kocateq EF82NW
15 900 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фритюрница Kocateq EF62NW
13 400 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фритюрница Kocateq BEF162V
26 000 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фритюрница Kocateq BEF132V
24 760 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фритюрница Kocateq EF112NW
17 400 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фритюрница Kocateq BEF102V
23 400 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фритюрница Kocateq BEF182V
31 500 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фритюрница Kocateq EF52
7 761 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фритюрница Kocateq EF51
3 900 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фритюрница Kocateq EF WFT 8L AD1
34 300 руб.
Наличие уточняте
В корзину
Фритюрница Kocateq EF521
38 400 руб.
Наличие уточняте
В корзину