Спиральный тестомес Hualian Machinery HS40

Гарантия
производителя
Товар
сертифицирован
Установка
и обслуживание
Самовывоз со склада
или доставка по России
Описание и характеристики
Описание товара
Спиральный тестомес Hualian Machinery HS40 предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, недрожжевого, для кондитерских масс, колбасного фарша и т. д.).
Двухскоростной тестомес позволяет производить замес теста в один или два цикла, то есть на одной или двух скоростях. При работе на одной скорости смешивание ингредиентов и замес теста происходит одновременно, при двух — смешивание производится на меньшей скорости, а замес на большей, что лучшим образом сказывается на текстуре продукта и его потребительских свойствах. Тесто получается эластичное, однородной консистенции.
Большим преимуществом модели является наличие электронного таймера для установки времени замешивания. Дежа выполнена из высококачественной нержавеющей стали.

Характеристики:
• Скорость чаши, об./мин: 12/20
• Скорость смешивания, об./мин: 112/250

(!) Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Характеристики
  • Торговая марка
    Hualian Machinery
  • Вес нетто, кг
    155
  • Длина, мм
    480
  • Ширина, мм
    840
  • Высота, мм
    1000
  • Загрузка, кг
    16
  • Напряжение, В
    380
  • Потребляемая мощность, кВт/ч
    3
  • Объем варочного сосуда/чаши/дежи, л
    40
  • Таймер
    Да